2026/01/20
🍓 抹茶白玉入りフルーチェムース作り 🍓
まずは白玉づくりからスタート。
抹茶と豆腐を入れて柔らかい生地を作り、丸めて茹でていきます。
茹で上がった白玉は冷水でしめて、つるんとした食感に。
その後、フルーチェと生クリームをホイップしたものを混ぜ合わせて
ムースを作り、カップに好きなだけ入れていただき、
仕上げは、みかんとキウイといちごジャムをトッピングして完成です♪
見た目も華やかで、とても美味しそうなデザートが出来上がりました♡
